Zeer mals en mager rundvlees. Naar ieders smaak te bereiden, van rood tot doorbakken. Lekker met jus, witbrood en een salade.
- Rundvlees
- Bereiding: koekenpan, ca. 2 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid
- Weetje: vacuum verpakt om de volle smaak en sappige structuur optimaal te behouden
- Tip: prik niet met een vork in de biefstuk, zo blijft deze mals en sappig