Blauwe bessen behoren tot de Vaccinium, dat thuishoort onder de familie van de heidekruidachtigen oftewel Ericaceae. Blauwe bessen komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika, maar ze komen ook voor in Nederland. Blauwe bessen zijn rond, zwart-blauw, met een stevige, matte schil en een doorsnede van minimaal 12 millimeter.