Elstar is het populairste handappeltje van Nederland. Deze friszoete appel met fijn cassisaroma is bovendien een echte alleskunner: heel geschikt voor appelmoes, appelsap en appeltaart.
- Smaak: zoetzuur
- Bereiden: de appel wassen en eventueel schillen
- Bewaren: appels na aankoop bewaren in de koelkast
- Geschikt voor: snack, bakken, in een salade