Bloedsinaasappelen hebben een lekkere friszure smaak. De smaak is nog frisser dan die van soortgenoten en ze bevatten bovendien meer vitamine c en kalium.
- Oranje vrucht, aan de binnenkant hoofdzakelijk rood
- Bewaren: in de koelkast, consumptie op kamertemperatuur
- Bereiden: pellen of schillen en verdelen in partjes
- Verrijk salades met partjes bloedsinaasappel