Radijs is knapperig en licht pittig van smaak. Heerlijk door een salade, een zomers stamppotje of als een gezonde snack tussendoor.
- Smaak: radijs heeft een frisse, pittige, iets peperachtige smaak.
- Bewaren: In de koelkast.
- Gezondheid: Van nature een bron van foliumzuur en vitamine C. Vitamine C is goed voor de vorming van collageen, voor de normale werking van de bloedvaten.