Vastkokende aardappelen met een blanke, gladde schil en een rond-ovale vorm. Ze behouden na het koken hun vorm en blijven stevig van structuur. De rassen die worden verpakt zijn o.a. Nicola, Erika, Lady Christl, Alexia en Ballerina. Na het koken geven ze een mooie gele kleur op het bord.