Vijgen behoren tot de zoetste vruchten door het hoge natuurlijke suikergehalte. Het is een ovale peervormige schijnvrucht, wat wil zeggen dat de vele pitjes in de vijg de vruchtjes zijn. Ze zijn ingesloten in een sappige, vlezige bloembodem. Vijgen variëren in kleur van lichtgroen tot dieppaars.