Kikkererwten zitten al eeuwenlang in ons dieet, vooral in gebieden rond de middellandse zee is wordt peulvrucht in veel gerechten gebruikt. Kikkererwten zijn nootachtig van smaak en zijn een populaire vleesvervanger vanwege hun proteinegehalte en structuur.
- Kortere bereidingstijd doordat het velletje al verwijderd is. Maak nu nog sneller een verse huis gemaakte hummus
- Rijk aan eiwit en hierdoor een goede vervanger van vlees
- Zorgt voor een lekkere bite door de structuur van de kikkererwt
- Lekker voor het maken van Indische gerechten